けいやのじかん

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2011-02-16 17:39:13
花酵母です?



浅間山と積善(せきぜん)この2つの銘柄は、花酵母という、花から採取され培養された酵母を使用しています。
浅間山は、ベゴニア酵母、せきぜんは、ヒマワリ酵母を使用しています。
浅間山は、柑橘系、せきぜんは、白ワインの様な飲み口です。

2011-02-14 16:19:51
やっぱり黒龍ですね。



黒龍 吟醸 垂れ口入荷!

毎年評価の高い一本です。今年はどうでしょうか?
楽しみにしていてください。

2011-02-12 16:14:10
今月号のdancyuに載ってました!



今月号のdancyu に載っていた新澤醸造店から、伯楽星 純米大吟醸 うすにごり 本生 入荷!
究極の食中酒を目指している一本、期待してください。

2011-02-09 13:38:27
お待たせいたしました!



十四代 本丸ファンの方、お待たせいたしました!
本日、本丸が入荷いたしました。
思う存分味わって下さい。

2011-02-08 17:28:59
初物!



地物のワサビナ入荷しました。
一足早い春を味わって下さいね!