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2010-01-20 17:09:32
本日のお酒



今日は、美丈夫 吟醸うすにごりです。

メロンの様な、フルーティーな香りと爽やかな酸味がすばらしく、日本酒なのに、シャンパンの用なシュワシュワ感が、とても爽快です。

女性に大人気の一本です。
ぜひ、お試しあれ。

2010-01-18 17:07:44
本日のお酒



美丈夫 純米吟醸(高知)

松山三井というお米を使用した、純米吟醸酒です。
旨みもあり、キレも良く、食中酒には、もってこいです。

最近、冷え込んでいるので、燗にしても、美味しいと思います。

2010-01-15 17:40:06
本日のお酒



陸奥 八仙 華想い
純米大吟醸(青森県)

青森県で開発された"華想い"という、お米を使用。
香りは、落ち着いていますが、まろやかな旨みが広がります。

お手頃な大吟醸ですので、ぜひ飲んでみて下さいね。

2010-01-14 15:34:41
本日の魚



あかむつです。通称のどぐろとも言われています。

冬場には、脂がのってとても美味しいです。

刺身でも、塩焼きでも、煮付けでも、美味しくいただけます。

2010-01-13 17:42:36
本日入荷のお酒



十四代 ふなたれ原酒おりがらみ

十四代の本丸に続く新酒が登場です。

山田錦50% 雄町50%の純米吟醸酒です。
新酒独特なおりがらみなので、じゃっかん濁っています。

数量限定ですので、お早めに。