けいやのじかん

---

御湖鶴 純米吟醸 小布施樽貯蔵

御湖鶴と小布施ワイナリーのコラボレーション企画。御湖鶴の「ひとごごち」の純米吟醸を小布施ワイナリーの赤ワインの樽に貯蔵したお酒です。

口に含むと、やさしい樽の香りが広がります。日本酒の新しい可能性が見えてくるお酒です。
ワイングラスで飲むのが、おすすめです。

---

川中島 幻舞 中取り純米
地元の蔵、酒千蔵野のこだわりの特別純米酒。

美人杜氏の酒へのこだわりと愛情が作り出した一品です。

旨味があり、キレも良くバランスのとれたお酒です。
一度飲んだら、病み付きになること間違いなし。


数量限定なので、お早めにどうぞ。

---

本日は、囲炉裏で岩魚を焼いています。

ゆっくりと時間をかけて焼き上げています。

絶品なので、ぜひとも食べてみて下さい。

食べ頃の時間は、８時ぐらいです。

---

昨日は、ケイヤ屋台の十二周年でした。

お話をいたくださった常連の皆様本当にありがとうございます。

これからも、ケイヤ及びケイヤ屋台共々、頑張って行きたいと思います。


よろしくお願いいたします。

ケイヤスタッフ一同

---

今日は、美丈夫 吟醸うすにごりです。

メロンの様な、フルーティーな香りと爽やかな酸味がすばらしく、日本酒なのに、シャンパンの用なシュワシュワ感が、とても爽快です。

女性に大人気の一本です。
ぜひ、お試しあれ。