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2010-03-20 15:52:40
本日の魚



今日は、地中海マルタ共和国産の黒マグロです。

今、話題な本マグロです。
脂もほどほどに乗っていて、程よい酸味もあります。

是非、味わってみて下さいね。

2010-03-18 16:07:28
陸奥 八仙 特別純米 伝承南部仕込み



陸奥八仙 特別純米入荷しました。

軽すぎない、しっかりとした酒質で料理の相性が良いです。
食中酒にどうぞ。

2010-03-17 16:00:09
東洋美人 純米吟醸 愛山



東洋美人の愛山入荷しました。

とろりとした旨みが、口の中に広がり、その後に、酸味が口の中を洗い流す。
凄くバランスの良い酒です。
うまくちの日本酒が好きな方、おすすめです。

2010-03-16 17:22:35
十四代 純米吟醸 龍の落とし子



十四代 純米吟醸 龍の落とし子入荷。

十四代の酒蔵、高木酒造さんでしか使用されていない酒米の龍の落とし子。
今回は、純米吟醸が入荷しました。
少し、スッキリとしていますが、十四代らしさが感じられます。
一杯試してみてください。

2010-03-15 17:11:31
御湖鶴 ジラソーレ



御湖鶴 山田錦 純米吟醸
ジラソーレ入荷。

新酒の時期だけのおりがらみバージョン。
旨みと酸味のバランスが良く、とても美味しいです。