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2010年02月の記事
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2010-02-04 15:43:19
大吟醸グラス


リーデル大吟醸グラス

ワイングラスで有名なリーデル社は、日本酒の大吟醸グラスも作っています。
日本酒も、華やかな香り、舌触り、温度さによる変化を味わうなら、この様なグラスもおもしろいかもしれないですね。

2010-02-03 16:22:32
おすすめの酒



豊香 純米原酒
豊賀 特別純米

今日は、県内のお酒を紹介します。
豊香(ほうか)豊賀(とよか)名前は似てますが、中身はかなり異なります。
どちらも、おすすめのお酒ですので、是非とも、飲み比べてみてください。

2010-02-01 16:16:12
本日の魚


今日は、奄美産の本マグロです。

赤身の旨さも、さることながら！中トロのとろける様な口触りも、絶品です。